Explora un món de sabors
Els productes autèntics venen de llocs especials.
Els millors productes tenen una forta connexió amb els indrets on s'elaboren. Són el resultat de la combinació d'un entorn natural únic i anys de tradició.
GourmetOrigins.com t'ajuda a descobrir els orígens de milers d'aliments de qualitat, les seves arrels, les terres d'on provenen i les persones que els fan.
- Troba els orígens Dels teus productes preferits
- Aprèn els fets i Coneix els productors
- Utilitza mapes per Navegar per un univers de productes
- Crea el teu propi Perfil de degustador
Els nostres productes destacats
Sabina DOP
|
L'oli d'oliva Sabina DOP es originari dels turons de la regió del Lazio, prop de Roma. Les següents varietats d'olivera són utilitzades en la seva elaboració: Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiolo, Olivago, Salviana i Rosciola....
Tergeste DOP
Tergeste (DOP) és el nom d'un oli d'oliva amb Denominació d'Origen Protegida. La província de Trieste és apta per al cultiu d'oliva per la seva ubicació geogràfica, ja que la influència de l'Adriàtic fa que el clima local sigui similar al de les regions de més al sud. El nombre de almàsseres autoritzades a la província de Trieste són 6 i més de cinc-cents els productors, però només una dotzena d'aquests utilitza la marca Denominaci...
Calçot de Valls IGP
El calçot és una varietat de ceba verda conegut com Gran tardana Blanca en català o tardana Blanca Gran en castellà. El Calç...
Oli de Mallorca DOP
Oli de Mallorca és un oli d'oliva de l'illa de Mallorca, amb Denominació d'Origen Protegida. Cadascuna de les varietats d'oliva utilitzades en la denominació d'origen contribueix a la seva manera a les caracteristiques d'aquest oli: les olives mallorquines contribueixen a la seva suavitat, dolçor i sabor d'ametlles madures, les olives arbequines donen a l'oli verge extra del seu sabor de fruits verds, mentre que la varietat Picual li dona els...
Sierra de Cazorla DOP
Sierra de Cazorla és un oli d'oliva espanyol en el Sud de la província de Jaén, a Andalusia. La zona de producció està al costat de la serralada de Cazorla i el parc natural.
...
Jamón de Huelva DOP
El Jamón de Huelva, també conegut com de Jabugo, és un dels tipus més coneguts de pernils espanyols. Es produeix en les zones de muntanya de la província de Huelva, a Andalusia, de la carn procedent de porcs que pasturen lliurement en les deveses, els boscos característics d'aquesta part d'Espanya....
Ets un productor o un importador d'aliments de qualitat? 
Mostra els teus productes aqui.
T'agraden els aliments autèntics?
Si t'agrada el menjar autèntic, inscriu-te per a rebre el nostre butlletí d'informació i crea el teu compte personalitzat.
Enregistra't araDarreres novetats
Learning to cook in the Emporda region of Catalonia
25th August, 2010
Where to learn to cook in style, in the Emporda region of Catalonia, famous for its rich cuisine that combines meat and fish, all locally grown and produced....
Per a saber-ne més