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Sobre Jamón Ibérico de Bellota Denominación Origen
Description
100 grams of pure Iberian acorn ham designation of origin Dehesa de Extremadura , hand cut and vacuum packed, from a pig race and guaranteed 100% Iberian acorn acorn-fed, cured the traditional way with the air of the Sierra Montanchez (Extremadura) for over 3 years and made available when our teacher determines that ham is ready.
"L Atelier du Jambon"
- Hand cut to order.
- Teachers cutters with more than 25 years of experience and several awards for "Best Ham cutter" in our power
- Envelopes "extra-long" that facilitate the separation of the slices
- Suitable length of the slices between 4 and 6 cm.
100 gramos de jamón ibérico puro de bellotadenominación de origen Dehesa de Extremadura, CORTADO A MANO y envasado al vacío, procedente de un cerdo de raza 100% ibérica garantizado y alimentado con bellota de montanera, curado de forma artesanal con los aires de laSierra de Montánchez (Extremadura) durante más de 3 años y puesto a su disposición cuando nuestro maestro jamonero determina que está en su punto.
"L Atelier du Jambon" :
- Cortado a mano bajo pedido.
- Maestros cortadores con más de 25 años de experiencia y con varios premios al "Mejor Cortador de Jamón" en nuestro poder
- Sobres "extra-largos" que facilitan la separación de las lonchas
- Longitud de las lonchas idónea: entre 4 y 6 cm.
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