Baena DOP

Baena DOP
Los aceites de oliva con Denominación de Origen Baena provienen de la parte sur de la provincia de Córdoba, en Andalucía. Sus suelos calcáreos y un clima que combina inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos contribuyen a su gusto particular, junto con la mezcla de las variedades de oliva utilizadas en su producción: Picuda (la principal variedad utilizada en la Denominación de Origen Protegida Baena), Hojiblanca, Picual, Lechín, Chorrúo y Fowler.