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Queso Cabrales DOP

Queso Cabrales DOP
El Cabrales es un queso elaborado bajo la tradición artesanal de los productores lecheros rurales del norte de España. Puede ser elaborado con leche pura de vaca no pasteurizada o bien mezclando de forma tradicional la leche de cabra y / o de oveja, lo que le da un fuerte sabor más picante, pero no está disponible en invierno.

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Queso Cabrales DOP

El Cabrales es un queso elaborado bajo la tradición artesanal de los productores lecheros rurales del norte de España. Puede ser elaborado con leche pura de vaca no pasteurizada o bien mezclando de forma tradicional la leche de cabra y / o de oveja, lo que le da un fuerte sabor más picante, pero no está disponible en invierno.

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