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Queso Valdeón DOP

Queso Valdeón DOP
Queso de Valdeón (Queisu de Valdión, en el idioma leonés) es un queso azul español de la provincia de León. Se fabrica en Posada de Valdeón, al noreste de la provincia de León, y antes de ser enviado al mercado se envuelve en hojas de castaño. Tiene un sabor azul muy intenso, pero no es tan amarillento o fuerte como su primo de Cabrales.

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Queso Valdeón DOP

Queso de Valdeón (Queisu de Valdión, en el idioma leonés) es un queso azul español de la provincia de León. Se fabrica en Posada de Valdeón, al noreste de la provincia de León, y antes de ser enviado al mercado se envuelve en hojas de castaño. Tiene un sabor azul muy intenso, pero no es tan amarillento o fuerte como su primo de Cabrales.

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