Oleícola de l'Empordà

Oleícola de l'Empordà

Oleícola de l’Empordà S.L. es la empresa fundada por Martí Clos, cuya familia ha estado siempre relacionada con el Aceite de Oliva Virgen Extra, pues poseían una almazara desde finales del siglo XIX. La finca El Clos de la Torre, de cuyos olivos procede únicamente nuestro aceite, està situada en Garriguella, en el Alto Ampurdán, en la provincia de Girona, y es una pequeña llanura situada entre los Pirineos y el Mediterráneo que goza de un clima extraordinario. Es un lugar privilegiado para para el cultivo del olivo, con una variedad autóctona denominada argudell. Los excelentes frutos que se obtienen son recogidos en su momento óptimo de maduración y procesados inmediatamente obteniendo el mejor nivel de aroma y sabor. El aceite de las olivas de Clos de la Torre se extrae a baja temperatura, y esto lo convierte en un aceite único, afrutado y equilibrado, con gran calidad y frescura. Nuestro aceite se exporta a varios países y se encuentra en los mejores restaurantes y tiendas Gourmet.