Pack (x6) iO White

Descripción

Extraordinario diseño para este zumo de aceituna, es el resultado de una cuidadosa selección de las variedades que lo componen, sobresale por su pronunciado aroma y el equilibrio en boca, un verdadero deleite para los más exigentes paladares. Aceite especialmente frutado, fluido, ligeramente verde y medianamente amargo, picante y algo dulce, con aromas a manzana verde, hierba recién cortada y recuerdos a plátano, almendra y tomate.

Debido a su marcada personalidad, iO da identidad a todos los platos; en frío, aderezando ensaladas, verduras, pescados blancos y mariscos e igualmente potenciando el sabor de los fritos, como base de sofritos, guisos y estofados, ofreciendo un excelente resultado gracias a su gran frutado y ligero matiz amargo. Por otro lado, la delicadeza de iO le convierte en idóneo para combinar cualquier tipo de frutas así como para la elaboración de helados.

Este aceite es un coupage de 75% arbequina y 25% manzanilla cacereña y tiene un sabor más suave que su coupage inverso, iO Black, producido con las proporciones inversas de manzanilla y arbequina. Por qué no probar los dos?